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常吃兔肉日日福 说古道今话兔肉 相传,唐朝年间,皇宫盛行赏玩宠物兔。一日,皇后得太医指点杀兔吃肉,只觉肉细爽口,香透心脾,饱儿不胀,餐餐享用,久食不腻,年余,渐感肌肤润美,身轻气足。众妃嫔宫女见吃兔肉如此神效,竞相杀兔吃肉。为阻止众人杀吃宠物兔,皇后让太医打诳语告诉众妃嫔宫女说:“女人吃兔肉,生豁(兔唇)子。”从此,朝野女子皆不敢再吃兔肉,只有皇后自己享用。 在我国古文献中,有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”的记载,推崇兔肉是人类最好的美食。我国古代医药名著《本草纲目》记载兔肉:辛平无毒,补中益气。。。。。。止渴健脾。凉血、入肝、解热毒,利大肠。兔血:咸、寒、无毒,功能凉血活血,解胎中热毒,催生易产。兔脑:涂治冻疮,催生滑胎,治耳聋,治老年痴呆。兔骨:治消渴、止吐泻、腹痛、疯疾等。兔头:治头眩痛、癫疾、难产、产后阴脱、小儿疳痢、糖尿病等。兔肝:主治目暗、明目补劳、治头旋眼旋、目痛。现代科学对兔肉的认定1、兔肉与其它畜禽营养成分含量比较表 | 各 种 肉 类 | 兔 肉 | 鸡 肉 | 猪 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | | 蛋白质(﹪) | 22.45 | 18.6 | 14.5-20 | 20 | 18 | | 赖氨酸(﹪) | 9.6 | 8.4 | 3.7 | 8 | 8 | | 脂 肪(﹪) | 2 | 7.5 | 6.5-37.4 | 6 | 7.7 | | 胆固醇(﹪) | 0.05 | 0.09 | 0.15 | 0.14 | 0.15 | | 消化率(﹪) | 85 | 50 | 75 | 65 | 60 | | 磷 脂(﹪) | 1.25 | 0.8 | 0.2 | 0.25 | 0.26 | 2、兔肉中的蛋白质、赖氨酸、磷脂、消化率均占首位,富含8种人体不能合成的必需氨基酸,食用后能保证人体组织器官正常发育。3、一般畜禽肉主含饱和脂肪酸,容易引发心脑血管疾病。兔肉中含有丰富的人体不能合成的不饱和脂肪酸,多吃兔肉可使人体血液中的磷脂增加,抑制血小板凝聚,阻止血栓形成,保护血管壁,预防动脉硬化。由于兔肉肌纤维细嫩,烹调时不仅熟的快,而且食用2小时即可消化。饱食没有饱胀感,这是其它畜禽肉所不能比拟的,是高血压、心脑血管疾病、肥胖症、糖尿病患者和肝病、胃炎、结肠炎、胃及十二指肠溃疡患者的理想食品。4、兔肉含有比其它动物肉都多的麦芽糖、葡萄糖和多种维生素等,食用兔肉可限制热量摄入,又保证人体必需营养素供给,可延续人体衰老。一些发达国家把兔肉称其为“长寿肉”。5、兔肉中不饱和脂肪酸除预防心脑血管疾病以外,又是补充人脑组织细胞的重要营养素。卵磷脂中的胆碱,改善人脑记忆力。防止脑功能衰退,有利于健脑益智,防治老年痴呆症,营养专家称其为“益智肉”。6、兔肉中含有丰富的B族维生素、磷脂,尤其是烟酸的含量高,吃兔肉既能增强体质,又不会使人发胖。也能消除皮炎,防止皮肤粗糙,消除皱纹,滋润肤色,还能使身体保持苗条。专家誉其为“美容肉”。7、兔肉中含有丰富的硫、钙、钾、磷、钠等矿物质,尤其是钙含量较高。常吃兔肉,孕妇可保障胎儿的正常发育,中、老年人可防止骨折,腿抽筋、出虚汗等,儿童可防止软骨病和佝偻病。权威.保障与兔肉 国家财政部高级经济师、博士生导师王绍光介绍美国一农业研究所研究成果,表明常食兔肉:对老年人—兔肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇,能缓解动脉硬化,有利于心脑血管疾病以及消化系统疾病康复,益寿延年。对青年人—能使他们身体发育匀称,皮肤细嫩,健美而充满朝气。对孕妇、儿童—兔肉中多种维生素和钙含量高,尤以烟酸较多,可以加快儿童身体发育和孕妇对胎儿营养补充,卵磷脂中的胆碱可提高儿童智商30﹪。对女性—能增加皮肤的代谢,除皱、美白、健康。《农民日报》、《医药养生保健报》指出:在“肉牛也疯,生猪也病,鸡也禽流感,而兔子‘绿’了的今天,人们环保和健康意识也提高了,对肉食品的认识也越来越科学化了。”现代快节奏的生活方式和各种压力使人们身体处于超负荷状态,无论是体力劳动者还是脑力工作者,都需要及时通过强体健脑益智食物来补充人体必需的营养素。而兔肉就是营养专家推荐的最佳肉食品,被誉为“女人的美容院”,“男人的加油站”。本公司批发零售鲜兔肉、冻兔肉、兔头、兔腿及礼品盒系列熏兔、扒兔、烤兔、五香兔肉、麻辣兔肉等。*潍坊销售处联系人:庄欠波 销售热线:13563647094 13563641961
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